為了進(jìn)一步提升菜品磅以、服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現自身不足，更好的服務(wù)職工径毗。近期，彬州公司綜合部前往渭河金輝會(huì )務(wù)中心進(jìn)行對標學(xué)習。通過(guò)“走出去”“學(xué)回來(lái)”的方式，為彬州公司餐廳工作提升“求取真經(jīng)”良倪。

在交流中，綜合部職工王嘉對本次交流的目的進(jìn)行了闡述，希望通過(guò)此次交流了解跟多先進(jìn)的餐飲管理理念于忍、服務(wù)理念，更好的服務(wù)職工。會(huì )務(wù)中心主任任自立帶領(lǐng)大家先后參觀(guān)了自助餐區娘仓、熱菜房、涼菜房、庫房及洗碗房等相關(guān)區域握尸。

雙方就餐具的擺放庞锯、清洗、消毒般懒；菜品的搭配、選擇帚弊、烹飪方式；服務(wù)理念寐侄、餐飲管理理念等相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了深入交流墒怕。并就餐具清洗、消毒方面進(jìn)行了重點(diǎn)分析交流惑圃。

“后勤服務(wù)至關(guān)重要，讓職工吃好飯、攝入足夠的營(yíng)養，才能保障生產(chǎn)不掉鏈子，所以我們一定要提高重視案菇，做好充分準備⌒褪辏”綜合部職工李鑫在交流中表示。

此次對標款槽，大家均受益匪淺，在管理枣蚤、服務(wù)提升和菜品制作上收獲頗豐，未來(lái)痊胰，彬州公司綜合部將以更加專(zhuān)業(yè)、細心的態(tài)度制作優(yōu)質(zhì)餐點(diǎn)，溫暖職工的胃必么。